Какао тертое получается в результате размалывания измельченных какао бобов, которые предварительно были обжарены. Поскольку размол подразумевает подогрев продукта, то в конечном итоге получается полужидкая консистенция из-за того, что масло какао плавится. Именно это и называют какао тертым.

Если к такому какао добавить вспомогательные компоненты, можно получить горький или молочный шоколад, который все так любят.

Полезные качества какао тертого

В таком какао содержится большое количество полифенолов, которые незаменимы для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и деятельности мозга. Какао способно снижать артериальное давление, способствует усилению кровообращения в мозге, руках и ногах. Также в какао обнаружены пурины в большом количестве, которые принимают участие при синтезе белка.

Любые изделия, содержащие в большом процентном содержании какао тертое, при употреблении быстро восстанавливают физические и умственные силы, помогают концентрации внимания и поднятию настроения.

Применение какао тертого

Самая значимая отрасль применения какао тертого - это производство шоколада, как сладости, так и напитка. Это какао может добавляться и в другие блюда, как каши, выпечка, салаты.

В косметологии какао тертое применяется для масок и обертывания для омоложения, увлажнения, тонизирования и разглаживания кожи. Кожа после таких процедур стает шелковистая и нежная, словно у младенца. Ведь какао тертое не имеет в составе ни сахар, ни любых других добавок, потому из-за отсутствия побочных эффектов и применяется широко в косметологии. При том не только в салонах, но и для заводского производства масок, бальзамов и т.д.

Стоит отметить значение какао тертого в мыловарении. Это прекрасный натуральный краситель. Создающий мраморный эффект при изготовлении мыла.

Использование любых средств, содержащих в своем составе какао, способствует быстрому восстановлению эмоционального равновесия, уменьшению раздражительности, обретению спокойствия и гармонии.

Никогда не нужно забывать, то ценное, что подарила нам природа и, что находится в широком доступе и по приемлемой цене.

Производство: Германия.

Вес - от 3 кг

46 штук

Возможно, вам понравится

В этой категории 7 товаров:

Product added to compare.