Производители

Рассылка

Поставщики

Articles categories

Контрольная закупка 23.09.13

Контрольная закупка 23.09.13

Результаты очередной контрольной закупки:

Баклажан: норма нитратов - 300, результат - 104.

Баклажаны

Дыня: норма нитратов - 90, результат - 277.

Дыня

Груша: норма нитратов - 60, результат - 179.

Груша

Яблоко красное: норма нитратов - 60, результат - 56.

Яблоко красное

Яблоко зеленое: норма нитратов - 60, результат - 46.

Яблоко зеленое

Мокровь: норма нитратов - 250, результат - 227.

Морковь

Чернослив: норма нитратов - 60, результат - 88.

Слива

Свекла: норма нитратов - 1400, результат - 329.

Свекла

Результаты:

Продукты, содержащие норму нитратов: баклажан, красное и зеленое яблоко, мокровь и свекла.
Продукты с превышающей нормой нитратов: чернослив, груша, дыня.

Выводы и рекомендации:

Гастроном рекомендует воздержаться или сократить употребление груши и дыни. Согласно информации полученной от отдела контроля за экологическим сельским хозяйством, в этом году на территории Молдовы нет дыни с низким содержанием нитратов. Это обусловлено погодными условиями (жара) и свойством арбузов накапливать нитраты из земли. Остальные продукты лучше употреблять по сезону. Груши и сливы в этом году в нашем регионе тоже с завышенной нормой.



2013-09-23 11:08:40